Drei Jungunternehmer aus Sachsen haben die weltweit erste essbare Alternative zum Strohhalm aus Plastik entwickelt. Der nachhaltige Trinkhalm besteht aus gepressten Rückständen aus der Apfelsaftherstellung.
In mehreren deutschen Städten können Senioren ihren Führerschein gegen kostenfreie Fahrkarten für öffentliche Busse und Bahnen eintauschen. Das ist nicht nur gut für die Sicherheit im Straßenverkehr und die Lebensqualität der Senioren, sondern schont auch die Umwelt.
25 Kinder haben den kolumbianischen Staat wegen der Abholzung des Regenwaldes verklagt. Die Zerstörung der Natur, argumentierten die Jugendlichen, beeinträchtige ihr Recht auf Leben und Gesundheit durch den Treibhauseffekt. Der Oberste Gerichtshof hat ihnen nun Recht gegeben.
Bis 2020 soll ein Drittel aller städtischen Dächer und Fassaden der französischen Hauptstadt Paris mit Grün bedeckt sein. Die Pariser Bürgermeisterin fördert dafür 75 Entwicklungsprojekte im Bereich Urban Farming.
Ein kalifornischer Food-Innovator und das deutsche Food-Netzwerk HERMANN’S stellen in diesem Monat einen neuartigen pflanzlichen Lebensmittelzusatzstoff vor, der extrem nahrhaft und vielseitig einsetzbar ist. Okara, eigentlich Nebenprodukt der Sojabohnenverarbeitung, könnte die Zutat der Zukunft werden. Im April macht sie Zwischenstopp in Berlin.
Im Oktober 2015 begann der junge indische Anwalt und Umweltaktivist Afroz Shah, die Strände von Mumbai von Plastik zu säubern. Inzwischen haben sich ihm hunderttausende Freiwillige angeschlossen. Darunter auch zahlreiche Bollywood-Stars.
Per Zufall ist der Kalifornier Jules Dervaes zur Ikone des Urban Farming geworden. Der eigene Hausgarten im sonnigen Pasadena warf auf einmal ein Vielfaches von dem Gemüse ab, mit dem Dervaes geplant hatte.
Der Berliner Mode-Innovator ABURY Collection lädt zum globalen Designer-Wettbewerb ein. Das Besondere: Der Gewinner fährt nach Chile, um dort mit dem lokalen Kunsthandwerk eine faire Modekollektion zu entwickeln. Die Initiative will Kulturaustausch und Traditionspflege fördern.
Landwirtschaftliche Abfälle, gemischt mit essbaren Ölen wie denen des Pongamia-Baums und normalem Kerosin, treiben ab Herbst Passagierflüge von Los Angeles nach San Francisco an. United Airlines möchte damit zum Vorreiter im Bereich Biokraftstoff in der Flugindustrie werden.
Vor den Küsten Griechenlands schleppt eine freiwillige Tauchergruppe Plastikmüll von Mülldeponien unter Wasser. Die Healthy Sea-Initiative hilft, wo es Maschinen an Beweglichkeit fehlt.
